Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
Romige, feestelijke lasagne op basis van pistachecrème, bechamelsaus, mozzarella, parmigiano en ambachtelijke mortadella. Snel recept dat ook kan worden gemaakt met kant-en-klare verse pasta en bechamelsaus.
Stap 1 van 7: Verwarm de oven voor op 180 °C.
Stap 2 van 7: Maak de pistachecrème: meng de bechamelsaus met de pistachepesto (ongeveer 3 eetlepels) en roer tot een gladde, groene crème.
Stap 3 van 7: Snijd de mortadella in blokjes.
Stap 4 van 7: Stel de lasagne samen in een ovenschaal: leg een dunne laag pistachecrème, daarna een vel verse pasta, bestrooi met parmigiano, voeg mozzarella en mortadella toe. Herhaal tot in totaal 4 lagen (crème, pasta, parmigiano, mozzarella, mortadella).
Stap 5 van 7: Werk af met een laatste laag crème, parmigiano en enkele mozzarellablokjes bovenop.
Stap 6 van 7: Bak 20 minuten in de oven op 180 °C en grill daarna nog 5 minuten om de bovenkant te kleuren.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en Noten
Stap 7 van 7: Haal uit de oven, laat enkele minuten rusten en serveer warm.
| Gemiddelde waarden | Per portie210 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.811 kJ672 kcal | 1.339 kJ320 kcal |
| Vetten | 42,46 g | 20,22 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,69 g | 7,47 g |
| Koolhydraten | 38,26 g | 18,22 g |
| waarvan suikers | 3,88 g | 1,85 g |
| Vezels | 3,62 g | 1,73 g |
| Eiwitten | 32,96 g | 15,7 g |
| Zout | 0,95 g | 0,45 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via shop@poggettocarni.com.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Voeg €70,00 toe om gratis verzending te krijgen
