Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
Een eenvoudige en eiwitrijke pasta, geïnspireerd op carbonara maar niet de traditionele carbonara: eidooiers, parmigiano en gerijpte lonza voor een smakelijk gerecht met een goede hoeveelheid eiwitten en vetten.
Stap 1 van 6: Kook de pasta in ruim gezouten water al dente volgens de aangegeven kooktijd op de verpakking.
Stap 2 van 6: Klop intussen in een kom de eidooiers met de geraspte parmigiano tot een gladde crème; breng op smaak met peper.
Stap 3 van 6: Giet de pasta af en bewaar een beetje van het kookwater.
Stap 4 van 6: Doe de pasta terug in de warme pan (van het vuur) en voeg de crème van eidooiers en parmigiano toe, roer snel door om alles te mengen; voeg indien nodig een beetje kookwater toe voor een romige textuur.
Stap 5 van 6: Voeg de gerijpte lonza in plakjes toe en meng voorzichtig.
Stap 6 van 6: Breng op smaak met zout en peper naar wens en serveer meteen.
Recept van
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via shop@poggettocarni.com.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Voeg €70,00 toe om gratis verzending te krijgen
