Hartige taart met aardappelen en pancetta
Eenvoudige en snelle hartige taart met bladerdeeg, gekookte aardappelen, gesmolten kaas en gebakken pancetta. Ideaal als smakelijke en probleemloze maaltijd voor het avondeten.
Ingrediënten
- Bladerdeeg (rol)
11 - Kaasje dat smelt (bijv. zoete provola)
100100 - Gekookte pancetta
100100 - Middelgrote aardappelen
22 - Kruiden en aromatische kruiden naar wensq.b.
- Paneermeelq.b.
- Olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
Te koop aangeboden producten
Gebakken buikspek in reuzel, recept uit de Montagna Pistoiese - vacuümgesneden ca. 500 g
1 product1 product € 11,00
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 7
Schil en snijd de aardappelen in blokjes.
- STAP 2 VAN 7
Blancheer de aardappelen in gezouten water tot ze zacht zijn, giet ze daarna af.
- STAP 3 VAN 7
Breng de aardappelen op smaak met zout, olie, peper en kruiden naar keuze.
- STAP 4 VAN 7
Rol het bladerdeeg uit in een bakvorm en prik de bodem in met een vork.
- STAP 5 VAN 7
Verdeel op de bodem eerst de plakjes kaas, dan de pancetta en tot slot de aardappelblokjes.
- STAP 6 VAN 7
Werk af met een snufje paneermeel en een scheutje olie.
- STAP 7 VAN 7
Bak in de oven op 180 B0C gedurende 25-30 minuten, tot goudbruin.
Tips
Ovenschaal
Vork
Kookpan
Algemene informatie
Meer informatie
Recept geschikt voor een snelle avondmaaltijd; bewaar voor de volgende keer. *adv
Herkomst
Stati Uniti d'America
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
| Energie (kcal) | 327,53 |
| Koolhydraten (g) | 21,16 |
| waarvan suikers (g) | 0,97 |
| Vetten (g) | 23,83 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 11,42 |
| Eiwitten (g) | 7,54 |
| Vezels (g) | 1,76 |
| Zout (g) | 0,37 |
- Eiwitten7,54g · 9%
- Koolhydraten21,16g · 26%
- Vetten23,83g · 65%
Veelgestelde vragen
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
