Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
Een frisse en smaakvolle zomerse pastasalade, met farfalle die knapperig zijn gemaakt in de airfryer, cherrytomaten, komkommer, wilde rucola en pancetta die in de pan is gebakken tot heerlijk knapperig. Het contrast tussen zacht, fris en krokant maakt dit gerecht perfect voor een lunch eens iets anders.
Stap 1 van 7: Kook de farfalle in gezouten water, giet ze al dente af en laat ze goed afkoelen.
Stap 2 van 7: Breng de pasta op smaak met parmezaan, een scheutje olie en een snufje zout, en meng zorgvuldig.
Stap 3 van 7: Leg de farfalle in de airfryer en bak ze op 220°C gedurende ongeveer 10 minuten, terwijl je ze 2-3 keer omschept, tot ze knapperig worden.
Stap 4 van 7: Snijd de cherrytomaten doormidden en de komkommer in blokjes.
Stap 5 van 7: Was en droog de wilde rucola en doe deze vervolgens in een grote kom samen met de cherrytomaten en komkommer.
Stap 6 van 7: Snijd de pancetta in reepjes en bak deze in een pan tot ze mooi knapperig is; laat het overtollige vet uitlekken.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
Stap 7 van 7: Meng de knapperige pasta met de salade, voeg de pancetta toe en maak af met een beetje zwarte peper voor het serveren.
| Gemiddelde waarden | Per portie277 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.828 kJ437 kcal | 660 kJ158 kcal |
| Vetten | 16,04 g | 5,79 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,52 g | 1,63 g |
| Koolhydraten | 60,41 g | 21,81 g |
| waarvan suikers | 6,59 g | 2,38 g |
| Vezels | 2,96 g | 1,07 g |
| Eiwitten | 15,24 g | 5,5 g |
| Zout | 0,14 g | 0,05 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via shop@poggettocarni.com.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Voeg €70,00 toe om gratis verzending te krijgen
