じゃがいもとパンチェッタの塩味タルト

準備

1. 7 中 1 ステップ

   じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。

2. 7 中 2 ステップ

   塩湯でじゃがいもを柔らかくなるまで下茹でし、湯切りする。

3. 7 中 3 ステップ

   じゃがいもに塩、オイル、胡椒、好みのハーブを加えて味付けする。

4. 7 中 4 ステップ

   パイシートを型に敷き、フォークで底に穴をあける。

5. 7 中 5 ステップ

   土台にまずチーズのスライスをのせ、次にパンチェッタ、最後にじゃがいもを並べる。

6. 7 中 6 ステップ

   パン粉をふり、オリーブオイルを少量かける。

7. 7 中 7 ステップ

   180℃で25〜30分、きつね色になるまで焼く。

おすすめ

• 天板

• フォーク

• 茹で用鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)