トスカーナ風シャルキュトリーの盛り合わせ - スモール

説明

トスカーナ風の盛り合わせは、必要なものがそろっていれば5分で完成します。スライス済みの生ハム、食べる直前に切り分けるトスカーナ伝統の加熱サラミ3種、ブルスケッタ用のパテが入っています。 モルタデッラは薄く切り、ソプラッサータはスライスし、ラルドで加熱したパンチェッタは冷たいまま、または軽く温めてお召し上がりください。ポミドロッタはトーストしたパンに塗ります。各ブロックは真空包装されているため、好きなときに開封し、必要な分だけ切り分けられます。 内容物 熟成生ハム イタリア産豚肉100％。手作業で塩漬けし、ポッジョ・ア・カイアーノで12か月以上熟成。スライス済みで、トスカーナのパンとすぐにお召し上がりいただけます。 内容量：保護雰囲気包装トレー、目安約100g。 保存方法：0～4℃で冷蔵保存。 原材料：イタリア産豚肉の生ハム、塩、天然香料。グルテン不使用、乳糖および乳製品不使用。 ラルドで加熱したパンチェッタ ピストイア山地の農家に伝わる古いレシピ。にんにくとローズマリーで風味付けし、溶かしたラルドで3時間かけてゆっくり加熱しています。冷たいスライス、または軽く温めてお召し上がりください。 内容量：真空包装ブロック、約500g。 原材料：イタリア産豚肉のパンチェッタ、塩、こしょう、香辛料 मिश्र合（天然にクマリンを含みます）、糖類：スクロース、酸化防止剤：アスコルビン酸ナトリウム E301、保存料：亜硝酸ナトリウム E250。グルテン不使用。乳糖および乳製品不使用。 ソプラッサータ イタリア産豚肉の頭肉と舌を使ったトスカーナのレシピ。水で3時間加熱し、パセリ、にんにく、レモンの皮で香り付けしています。スライスして冷たいままお召し上がりください。 内容量：真空包装ブロック、約500g。 原材料：イタリア産豚肉の頭肉と舌、塩、こしょう、パセリ、にんにく、レモンの皮、糖類：スクロース、香辛料 मिश्र合（天然にクマリンを含みます）、天然香料、酸化防止剤：アスコルビン酸ナトリウム E301、クローブ、保存料：亜硝酸ナトリウム E250。グルテン不使用。乳糖および乳製品不使用。 モルタデッラ・デル・ポジェット プラートIGPのモルタデッラに着想を得た職人仕込み。ピスタチオは使用せず、水の中で4時間ゆっくり加熱しています。薄くスライスすると、サンドイッチや前菜に最適です。 内容量：真空包装ブロック、約400g。 原材料：イタリア産豚肉、塩、粒こしょう、糖類（スクロース、デキストロース）、香辛料、にんにく、固結防止剤：E551、酸化防止剤：E304、E306、保存料：亜硝酸ナトリウム E250。グルテン不使用。乳糖および乳製品不使用。 ポミドロッタ イタリア産ドライトマトと赤たまねぎを使い、あえて素朴な食感と具材の形を残しています。ブルスケッタや温かいクロスティーニに塗ってお召し上がりください。 内容量：瓶、正味180g。 保存方法：光と熱源を避けて保存してください。開封後は冷蔵し、1週間以内にお召し上がりください。 原材料：ドライトマト、たまねぎ（配合割合は変動）80％、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、砂糖、天然香料。アレルゲン：グルテンを含みません。 各セットには不織布製ショッピングバッグが付属します。 その他の商品情報については、各商品の詳細ページをご覧ください。

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