
長時間の発酵が不要な、パン/フォカッチャの手早いレシピ。手作りサラミに合わせる一品として提案されています。生地作りは約5分、焼き時間も数分で、材料もシンプルです。
ボウルに小麦粉、即席の塩味用ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。
水とエクストラバージンオリーブオイルを加え、手早く混ぜて均一な生地にする。
パン形に整えるか、小さなフォカッチャ状にして、薄く油を塗った、またはオーブンシートを敷いた天板に並べる。
予熱した200°Cのオーブンで約8〜12分、または表面がきつね色になり中心まで火が通るまで焼く。
焼き上がったら取り出し、少し冷ましてから切り分け、手作りサラミやほかの薄切り肉と一緒に提供する。
ボウル
オーブン用天板
スプーンまたはスパチュラ
オーブン
トスカーナサラミ
Instagramの投稿からのレシピ。家にパンがないときの手早い一品として紹介されています。記載の分量は小さなパン1個分で、焼き時間はオーブンによって変わる場合があります。
Italia, Toscana
| エネルギー (kcal) | 319.25 |
| 炭水化物 (g) | 70.81 |
| うち糖質(g) | 1.66 |
| 脂肪 (g) | 0.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 10.86 |
| 食物繊維 (g) | 2.15 |
| セール | 0.28 |