前菜

生ハムとロビオラチーズ、ハチミツ風味の桃のロール

トスカーナ風アペリチェーナ

ブレザオラのトルテローニ風、ストラッチャテッラとラズベリー入り

トスカーナのソプラッサータとオレンジのサラダ

前菜のすすめ

トスカーナ産シャルキュトリーの盛り合わせ

サクサクのピアディーナのタルティーヌ　トリュフサラミ、リコッタ、ヘーゼルナッツ添え