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大きなまな板に、熟成した肩肉、グアンチャーレ、サラミを薄切りにして少し重ねながら並べ、整った食欲をそそる見た目に仕上げます。
その横に、水気をよく切った小さなアーティチョークとオイル漬けピーマンを並べ、トスカーナ風ジャルディニエーラの串を交互に配置して、まな板に彩りと変化を加えます。
パンを軽くトーストし、エクストラバージンオリーブオイルを少量塗って、Carciofina と Pomidorotta のパテでブルスケッタを作ります。
仕上げに乾燥オレガノをふり、好みで少量の塩を加えます。ブルスケッタがまだ温かいうちに、まな板ごとすぐに食卓へ出します。
大きなまな板
サルーミ用ナイフ
トースターまたはグリドル
サルーミとオイル漬け食品はしっかり密閉して冷蔵保存してください。パテは開封後に提供し、数日以内に食べ切ってください。ブルスケッタは食べる直前に用意して、その場で味わいます。
より丁寧に盛り付けたい場合は、オリーブ、ドライトマト、またはローズマリーの葉を少し添えるとよいでしょう
Italia, Toscana
はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C~+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。
| エネルギー(キロカロリー) | 137.04 |
| 炭水化物(グラム) | 6.73 |
| うち糖類(グラム) | 1.83 |
| 脂質(グラム) | 9.49 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 1.34 |
| たんぱく質(グラム) | 5.4 |
| 食物繊維(グラム) | 2.3 |
| 食塩(グラム) | 0.44 |