材料
- トリュフサラミ
150150 - 肩ロースハム（薄切り）
150150 - モルタデッラの切り分け
150150 - パン（スライスまたはグリッシーニ）
200200 - 各種チーズ（任意）
150150 - 添えるためのマスタードまたはジャムq.b.
- オリーブとピクルス（任意）q.b.
- 飾り用ハーブ（ローズマリーの小枝）
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作り方
- 全6ステップ中1ステップ目
清潔で大きな盛り台を用意する。
- 全6ステップ中2ステップ目
薄切りにしたシャルキュトリー（トリュフサラミ、肩ロースハム、モルタデッラ）を、それぞれ別々のグループにして盛り台に並べる。
- 全6ステップ中3ステップ目
好みのチーズを、塊またはスライスにしてシャルキュトリーの近くに配置する。
- 全6ステップ中4ステップ目
パンのスライスまたはグリッシーニを、シャルキュトリーとチーズの周りに置く。
- 全6ステップ中5ステップ目
必要なら、マスタードやジャム、オリーブ、ピクルスを小皿に入れて添える。
- 全6ステップ中6ステップ目
ローズマリーの小枝で飾り、前菜またはアペリティーヴォとしてすぐに提供する。
ヒント
大きな盛り台
チーズナイフ
調味料用小皿
一般情報
その他の情報
アペリティーヴォ、クリスマスの夕食、または食の贈り物に最適です。より良い仕上がりのため、手作りのシャルキュトリーを選んでください。
原産地
Italia, Puglia
分析
注意
主要栄養素 (100 gr)
| エネルギー（キロカロリー） | 238.81 |
| 炭水化物（グラム） | 15.58 |
| うち糖類（グラム） | 1.14 |
| 脂質（グラム） | 12.7 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 5.89 |
| たんぱく質（グラム） | 15.08 |
| 食物繊維（グラム） | 2.59 |
| 食塩（グラム） | 1.24 |
- たんぱく質15.08g · 25%
- 炭水化物15.58g · 26%
- 脂質12.7g · 48%
よくある質問
はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C～+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。
