材料
- 材料
- ブレザオラの薄切り
100100 - ストラッチャテッラ(またはお好みのクリーミーなチーズ)
150150 - 生ラズベリー
88 - パンのクロストーニ(提供用)
44 - ミックスサラダ(提供用)
200200 - エキストラバージンオリーブオイル
22 - 塩q.b.
- こしょうq.b.
作り方
- 全6ステップ中1ステップ目
ブレザオラの薄切りを平らな場所に並べる。
- 全6ステップ中2ステップ目
各スライスの中央に、たっぷりのストラッチャテッラ、または選んだクリーミーなチーズをひとさじのせる。
- 全6ステップ中3ステップ目
その上にラズベリーを1粒置く。
- 全6ステップ中4ステップ目
動画のように、具を包むようにブレザオラを巾着状に折りたたむ。
- 全6ステップ中5ステップ目
パンのクロストーニを用意し、オリーブオイル少々、塩、こしょうで味付けする。
- 全6ステップ中6ステップ目
巾着をクロストーニの上、または横に盛り、味付けしたミックスサラダを添えて、すぐに提供する。
一般情報
その他の情報
コツ:よりよい仕上がりのため、質のよいブレザオラ(例:信頼できる精肉店のもの)を選ぶこと。バリエーション:ラズベリーを小さく切った洋ナシやレモンの皮に替えると、違う風味が楽しめる。
原産地
Italia
分析
注意
主要栄養素 (100 gr)
| エネルギー(キロカロリー) | 202.84 |
| 炭水化物(グラム) | 18.53 |
| うち糖類(グラム) | 1.35 |
| 脂質(グラム) | 9.69 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 4.32 |
| たんぱく質(グラム) | 10.95 |
| 食物繊維(グラム) | 1.7 |
| 食塩(グラム) | 0.54 |
- たんぱく質10.95g · 21%
- 炭水化物18.53g · 36%
- 脂質9.69g · 43%
よくある質問
はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C~+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。







