Le Salami Toscana "Il Poggetto" est le salami de tradition, au goût franc et à la saveur intense. Viande de porc 100 % italienne (épaule et poitrine), mouture fine avec dés de gras, aromatisé à l’ail et au poivre. Affinage minimum d’1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec fabrication manuelle. Sans gluten. Sans lactose ni dérivés du lait. Le format entier d’environ 2,3 kg est pensé pour les épiceries fines, la restauration et pour ceux qui souhaitent le trancher frais à la maison lors d’occasions conviviales plus nombreuses. Format : entier, poids environ 2,3 kg.
€ 24,00 / kg
Prix TTC
Le Salami Toscana "Il Poggetto" est le salami de tradition, au goût franc et à la saveur intense. Viande de porc 100 % italienne (épaule et poitrine), mouture fine avec dés de gras, aromatisé à l’ail et au poivre. Affinage minimum d’1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec fabrication manuelle. Sans gluten. Sans lactose ni dérivés du lait. Le format entier d’environ 2,3 kg est pensé pour les épiceries fines, la restauration et pour ceux qui souhaitent le trancher frais à la maison lors d’occasions conviviales plus nombreuses. Format : entier, poids environ 2,3 kg.
