Naturellement Saucisson "Il Poggetto" est le saucisson toscan de notre gamme sans conservateurs ajoutés: pas de nitrites, pas de nitrates. Seulement de la viande de porc 100 % italien (Émilie-Romagne, Toscane), des arômes naturels, du sel, du poivre et de l'ail. Un choix qui laisse la place à la qualité de la viande et au temps d'affinage, au moins 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel. Le résultat est un saucisson artisanal sans conservateurs, au parfum intense et au goût équilibré, avec une mouture fine et des dés de gras bien visibles à la coupe. Comment le déguster: Le saucisson sans conservateurs, tranché finement, est excellent en antipasti, sur les plateaux de charcuteries toscanes, ou à l'apéritif avec du pain et des fromages. Format: Entier, poids environ 600 g. Vendu en vrac.
€ 27,00 / kg
Prix TTC
Naturellement Saucisson "Il Poggetto" est le saucisson toscan de notre gamme sans conservateurs ajoutés: pas de nitrites, pas de nitrates. Seulement de la viande de porc 100 % italien (Émilie-Romagne, Toscane), des arômes naturels, du sel, du poivre et de l'ail. Un choix qui laisse la place à la qualité de la viande et au temps d'affinage, au moins 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel. Le résultat est un saucisson artisanal sans conservateurs, au parfum intense et au goût équilibré, avec une mouture fine et des dés de gras bien visibles à la coupe. Comment le déguster: Le saucisson sans conservateurs, tranché finement, est excellent en antipasti, sur les plateaux de charcuteries toscanes, ou à l'apéritif avec du pain et des fromages. Format: Entier, poids environ 600 g. Vendu en vrac.
