Oui, tous nos produits de charcuterie sont fabriqués en Toscane, uniquement à partir de viande italienne et selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide et chaque emballage indique la date limite de consommation. Une fois ouverts, nous te conseillons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours qui suivent.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont sans gluten ni lactose. Pour tout besoin particulier, tu peux consulter l'étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu'à sa livraison à domicile. Les produits de charcuterie sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec du gel réfrigérant synthétique adapté au contact alimentaire, ou au moyen de systèmes d'emballage isolants qui maintiennent la bonne température pendant toute la durée du transport. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi afin d'éviter les stocks immobilisés pendant le week-end.
S'agissant de denrées périssables, le retour n'est pas prévu, sauf en cas de défaut ou de non-conformité. Pour tous les détails, consulte notre Politique de remboursement.
Naturellement Salame « Il Poggetto » est le salami toscan de notre gamme sans conservateurs ajoutés : pas de nitrites, pas de nitrates. Seulement de la viande de porc 100 % italien (Émilie-Romagne, Toscane), des arômes naturels, du sel, du poivre et de l’ail. Un choix qui laisse la place à la qualité de la viande et au temps de l’affinage, au moins 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel. Le résultat est un salami artisanal sans conservateurs au parfum intense et au goût équilibré, avec mouture fine et dés de gras bien visibles à la coupe. Comment le déguster : le salami sans conservateurs tranché finement est excellent en entrée, sur des plateaux de charcuteries toscanes, ou pour les apéritifs avec du pain et des fromages. Format : entier, poids environ 600 g. Vendu en vrac.
€ 27,00 / kg
Prix TTC
Naturellement Salame « Il Poggetto » est le salami toscan de notre gamme sans conservateurs ajoutés : pas de nitrites, pas de nitrates. Seulement de la viande de porc 100 % italien (Émilie-Romagne, Toscane), des arômes naturels, du sel, du poivre et de l’ail. Un choix qui laisse la place à la qualité de la viande et au temps de l’affinage, au moins 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel. Le résultat est un salami artisanal sans conservateurs au parfum intense et au goût équilibré, avec mouture fine et dés de gras bien visibles à la coupe. Comment le déguster : le salami sans conservateurs tranché finement est excellent en entrée, sur des plateaux de charcuteries toscanes, ou pour les apéritifs avec du pain et des fromages. Format : entier, poids environ 600 g. Vendu en vrac.
