
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.

Risotto cremoso con espinacas enriquecido con Sbriciolona Poggetto Carni, un embutido toscano que aporta sabor y carácter al plato. Ideal para quienes buscan un risotto que una tradición y un sabor intenso.
Paso 1 de 7: Hierve las espinacas frescas durante unos 15 minutos, escúrrelas y tritúralas durante unos segundos hasta obtener una crema.
Paso 2 de 7: Corta la Sbriciolona en tiras y dóralas durante unos minutos en una sartén; reserva.
Paso 3 de 7: En una cazuela sofríe la cebolla picada con un hilo de aceite de oliva virgen extra.
Paso 4 de 7: Añade el arroz y tuéstalo durante unos minutos, removiendo.
Paso 5 de 7: Vierte dos cucharones del agua de cocción de las espinacas y la mitad de la crema de espinacas en el arroz; continúa la cocción añadiendo, si es necesario, más agua caliente hasta que el arroz esté cocido.
Paso 6 de 7: Añade la crema de espinacas restante y, con el fuego apagado, manteca con la nuez de mantequilla y el parmesano rallado.
Receta de

En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y Frutos de cáscara
Paso 7 de 7: Emplata el risotto y completa con la Sbriciolona dorada.
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
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