Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.


Ñoquis envolventes y cremosos con crema de brócoli y guanciale crujiente. Receta sencilla y rápida, perfecta para un plato sabroso en pocos minutos.
Corta el guanciale en tiras y dóralo en una sartén hasta que quede crujiente, luego resérvalo.
En el fondo de la sartén añade el diente de ajo, el chile y los ramilletes de brócoli; sala, tapa y deja que el brócoli se ablande.
Reserva algunos ramilletes de brócoli para decorar y tritura el resto hasta obtener una crema.
Cocina los ñoquis según las instrucciones (en agua con sal), escúrrelos reservando un poco del agua de cocción.
Une los ñoquis con la crema de brócoli en la sartén, añade el parmesano y un poco de agua de cocción si es necesario; manteca hasta obtener una consistencia cremosa.
Emplata los ñoquis con los ramilletes reservados y completa con una generosa cantidad de guanciale crujiente.
Sartén
Batidora o mixer de mano
Olla para la cocción de los ñoquis
Receta tomada de un reel de Instagram de @mescolabene. Perfecta para guardar y probar enseguida.
Italia
| Energía (kcal) | 144,95 |
| Carbohidratos (g) | 17,72 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,46 |
| Grasas (g) | 5,88 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,68 |
| Proteínas (g) | 4,8 |
| Fibra (g) | 1,84 |
| Sal (g) | 0,2 |