
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.


Receta inspirada en un reel de Instagram: risoni salteados como un risotto con crema de calabaza y salamella dulce crujiente. Cremosa, otoñal y rápida.
Paso 1 de 8: Sofríe la calabaza con una cucharada de aceite en una sartén hasta que esté dorada por fuera.
Paso 2 de 8: Añade medio vaso de agua, tapa y cocina hasta que la calabaza esté blanda.
Paso 3 de 8: Tritura la calabaza cocida junto con un poco de agua hasta obtener un puré liso.
Paso 4 de 8: En la misma sartén (sin lavarla), dora la salamella dulce hasta que quede crujiente; resérvala y añádela solo al final de la cocción.
Paso 5 de 8: En la sartén utilizada, tuesta los risoni en seco como si fuera un risotto.
Paso 6 de 8: Añade el puré de calabaza y luego el agua poco a poco, cocinando a fuego alto como un risotto hasta que la pasta esté cocida y el agua absorbida.
Receta de

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Alérgenos detectados: Gluten
Paso 7 de 8: Apaga el fuego, incorpora la salamella crujiente y mezcla durante unos minutos.
Paso 8 de 8: Sirve caliente con la salamella dulce crujiente por encima.
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
En gris: no detectadosDetectado
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