Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
Lasaña cremosa y festiva a base de crema de pistacho, bechamel, mozzarella, parmesano y mortadela artesanal. Receta rápida que también puede hacerse con pasta fresca y bechamel ya preparadas.
Paso 1 de 7: Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2 de 7: Preparar la crema de pistacho: unir la bechamel con el pesto de pistacho (unas 3 cucharadas) y mezclar hasta obtener una crema homogénea y verde.
Paso 3 de 7: Cortar la mortadela en dados.
Paso 4 de 7: Montar la lasaña en una fuente: extender una fina capa de crema de pistacho, luego una lámina de pasta fresca, espolvorear con parmesano, añadir mozzarella y mortadela. Repetir hasta completar 4 capas (crema, pasta, parmesano, mozzarella, mortadela).
Paso 5 de 7: Terminar con una capa final de crema, parmesano y algunos dados de mozzarella por encima.
Paso 6 de 7: Cocinar en el horno a 180°C durante 20 minutos y luego terminar con 5 minutos de grill para dorar la superficie.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y Frutos de cáscara
Paso 7 de 7: Sacar del horno, dejar reposar unos minutos y servir caliente.
| Valores medios | Por porción210 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2811 kJ672 kcal | 1339 kJ320 kcal |
| Grasas | 42,46 g | 20,22 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 15,69 g | 7,47 g |
| Carbohidratos | 38,26 g | 18,22 g |
| de los cuales azúcares | 3,88 g | 1,85 g |
| Fibra | 3,62 g | 1,73 g |
| Proteínas | 32,96 g | 15,7 g |
| Sal | 0,95 g | 0,45 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
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