نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
تالياتيلّي متبلة برَغو أبيض أساسه بانتشيتا مطبوخة في شحم الخنزير، معطرة بالثوم والجزر والكرفس والغار وقشر الليمون. نسخة كريمية ولذيذة من الرَّغو الكلاسيكي، من دون طماطم.
وصفة من إعداد Shop Poggetto Carni
| القيم المتوسطة | لكل حصة307 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,453 kJ825 kcal | 1,127 kJ269 kcal |
| الدهون | 59.43 g | 19.39 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 20.96 g | 6.84 g |
| الكربوهيدرات | 45.55 g | 14.86 g |
| منها سكريات | 8.58 g | 2.8 g |
| الألياف | 3.8 g | 1.24 g |
| البروتينات | 17.53 g | 5.72 g |
| الملح | 0.61 g | 0.2 g |
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب والكرفس
الخطوة 1 من 7: افرمي الثوم والجزر والكرفس وقلّبيها في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 2 من 7: أضيفي البانتشيتا المطبوخة المقطعة إلى مكعبات وحرّكيها حتى تتحمر جيدًا.
الخطوة 3 من 7: اسكبي النبيذ الأبيض واتركيه يتبخر.
الخطوة 4 من 7: أضيفي قليلًا من الماء وأوراق الغار واطهي الرَّغو لمدة نحو 10 دقائق.
الخطوة 5 من 7: اطهي التالياتيلّي في ماء مملح وفير حتى تصبح أل دِنتِه.
الخطوة 6 من 7: صفي التالياتيلّي مع الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي، وانقليها إلى المقلاة مع الرَّغو وامزجيها بإضافة قشر الليمون، وإذا لزم الأمر قليلًا من ماء الطهي للحصول على القوام الكريمي المطلوب.
الخطوة 7 من 7: قدميها مع رشة من بارميجانو حسب الرغبة.
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على shop@poggettocarni.com.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
أضف €70.00 للحصول على شحن مجاني
