نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.

تالياتيلّي متبلة برَغو أبيض أساسه بانتشيتا مطبوخة في شحم الخنزير، معطرة بالثوم والجزر والكرفس والغار وقشر الليمون. نسخة كريمية ولذيذة من الرَّغو الكلاسيكي، من دون طماطم.

افرمي الثوم والجزر والكرفس وقلّبيها في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
أضيفي البانتشيتا المطبوخة المقطعة إلى مكعبات وحرّكيها حتى تتحمر جيدًا.
اسكبي النبيذ الأبيض واتركيه يتبخر.
أضيفي قليلًا من الماء وأوراق الغار واطهي الرَّغو لمدة نحو 10 دقائق.
اطهي التالياتيلّي في ماء مملح وفير حتى تصبح أل دِنتِه.
صفي التالياتيلّي مع الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي، وانقليها إلى المقلاة مع الرَّغو وامزجيها بإضافة قشر الليمون، وإذا لزم الأمر قليلًا من ماء الطهي للحصول على القوام الكريمي المطلوب.
قدميها مع رشة من بارميجانو حسب الرغبة.
مقلاة
قدر للمعكرونة
مصفاة أو مصفاة معكرونة
مبشرة (لقشر الليمون)
نصيحة: امزجي المعكرونة مباشرة في الصلصة مع قليل من ماء الطهي للحصول على قوام أكثر كريمية.
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 269.26 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.87 |
| منها السكريات (غ) | 2.8 |
| الدهون (غ) | 19.39 |
| منها المشبعة (غ) | 6.84 |
| البروتينات (غ) | 5.72 |
| الألياف (غ) | 1.23 |
| الملح (غ) | 0.2 |
