نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
شرائح جاهزة للمقبلات: Spalla senz'osso stagionata "Il Poggetto"، وهو سلامي توسكاني تقليدي بنكهة واضحة وأصيلة، مثالي للتقديم مع الخبز والأجبان والنبيذ.
الخطوة 1 من 6: أخرج كتف اللحم من الثلاجة قبل التقديم بنحو 30 دقيقة ليعود إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 2 من 6: قطّع كتف اللحم إلى شرائح رفيعة بسكين حاد أو بمُقطّع شرائح.
الخطوة 3 من 6: رتّب الشرائح على لوح تقطيع أو طبق تقديم بالتناوب مع الأجبان والزيتون.
الخطوة 4 من 6: قطّع الخبز إلى شرائح وحمّصه قليلًا إذا رغبت.
الخطوة 5 من 6: أضف كميات صغيرة من الخردل أو المربّى حسب الرغبة لموازنة النكهات.
الخطوة 6 من 6: زيّن بالجرجير أو أوراق مشكلة وقدّمها مع نبيذ توسكان أحمر.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة300 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,834 kJ438 kcal | 611 kJ146 kcal |
| الدهون | 19.7 g | 6.57 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.46 g | 2.82 g |
| الكربوهيدرات | 9.35 g | 3.12 g |
| منها سكريات | 1.94 g | 0.65 g |
| الألياف | 1.07 g | 0.36 g |
| البروتينات | 32.42 g | 10.81 g |
| الملح | 1.03 g | 0.34 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على shop@poggettocarni.com.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
أضف €70.00 للحصول على شحن مجاني
