شحن مجاني على الطلب الأول ابتداءً من 40€!

Poggetto carni
بيادينا مع وورستل وموزاريلا

بيادينا مع وورستل وموزاريلا

@shop-poggetto-carni

وصفة سهلة وسريعة جدًا مستوحاة من فيديو قصير على إنستغرام: بيادينا محشوة بوورستل حرفية وموزاريلا مطاطية. مثالية أيضًا للتحضير مع الأطفال.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 10 دقيقة
التحضير: 5 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيادينا2
  • وورستل (حرفية، من نوع Poggetto carni)
    وورستل (حرفية، من نوع poggetto carni)2
  • موزاريلا (فيور دي لاتيه)150
  • زبدة أو زيت للطهي (اختياري)q.b.
  • ملحq.b.
  • فلفل (اختياري)q.b.

منتجات قابلة للشراء

  • فُرِستِل من لحم الخنزير الإيطالي - عبوة قطعتين حوالي 250 غ

    فُرِستِل من لحم الخنزير الإيطالي - عبوة قطعتين حوالي 250 غ

    1 منتج
    4.50
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 7

    سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

  2. الخطوة 2 من أصل 7

    ضع البيادينا في المقلاة الساخنة.

  3. الخطوة 3 من أصل 7

    رتّب الوورستل على طول حافة البيادينا.

  4. الخطوة 4 من أصل 7

    اطوِ حواف البيادينا فوق الوورستل وأحكم الإغلاق جيدًا حولها.

  5. الخطوة 5 من أصل 7

    ضع في الوسط الموزاريلا المقطعة إلى قطع أو المفتتة حتى تذوب وتتمطّط أثناء الطهي.

  6. الخطوة 6 من أصل 7

    اطهِ بضع دقائق على كل جانب حتى تصبح البيادينا ذهبية وتذوب الموزاريلا (حوالي 8-10 دقائق إجمالًا).

  7. الخطوة 7 من أصل 7

    تُقدّم ساخنة، ويمكن تقطيعها إذا رغبت، مع ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

معلومات عامة

معلومات أخرى

الوصفة سريعة ومناسبة للأطفال. للحصول على نتيجة أفضل يُستخدم وورستل عالي الجودة مثل الأنواع الحرفية الخالية من النترات؛ ويُختار موزاريلا مصفّى جيدًا لتجنب الرطوبة الزائدة.

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

الأسئلة الشائعة