لازانيا كريمية واحتفالية أساسها كريم الفستق والبشاميل والموزاريلا والبارميزان والمرتديلا الحرفية. وصفة سريعة يمكن إعدادها أيضًا باستخدام عجين طازج وبشاميل جاهزين.
نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
سخّني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
حضّري كريم الفستق: اخلطي البشاميل مع بيستو الفستق (حوالي 3 ملاعق كبيرة) وامزجي حتى تحصلي على كريم متجانس وأخضر.
قطّعي المرتديلا إلى مكعبات.
ركّبي اللازانيا في صينية: افردي طبقة رقيقة من كريم الفستق، ثم ورقة من العجين الطازج، ورشّي بارميزان، وأضيفي الموزاريلا والمرتديلا. كرري ذلك حتى 4 طبقات إجمالًا (كريم، عجين، بارميزان، موزاريلا، مرتديلا).
أنهي بطبقة أخيرة من الكريم والبارميزان وبعض مكعبات الموزاريلا على السطح.
اطهي في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم أكملي 5 دقائق تحت الشواية لتحمير السطح.
أخرجيها من الفرن، واتركيها ترتاح بضع دقائق وقدّميها ساخنة.
صينية خبز
وعاء
ملعقة
مبشرة جبن
في الثلاجة: يُحفظ مغطى لمدة 1-2 يوم؛ قابل للتجميد: نعم، قبل الطهي أو بعد الطهي بعد أن يبرد (حتى شهر واحد).
يمكن استخدام بشاميل وعجين طازج جاهزين لتسريع التحضير. مناسبة للغداءات الاحتفالية؛ وتُقدَّم مع نبيذ أبيض ذي بنية واضحة أو روزيه.
Italia, Campania
| الطاقة (كيلوكالوري) | 277.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.95 |
| منها السكريات (غ) | 1.54 |
| الدهون (غ) | 14.57 |
| منها المشبعة (غ) | 7.32 |
| البروتينات (غ) | 15.03 |
| الألياف (غ) | 0.99 |
| الملح (غ) | 0.5 |
