نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
قطّع الغوانشيالي إلى شرائط وقلّبه في المقلاة حتى يصبح مقرمشًا، ثم ضعه جانبًا.
في قاع المقلاة أضف فص الثوم والفلفل الحار وزهرات البروكلي؛ أضف الملح وغطِّ واترك البروكلي يلين.
احتفظ ببعض زهرات البروكلي للتزيين واطحن الباقي حتى تحصل على كريمة.
اطبخ النوكي وفق التعليمات (في ماء مملح)، ثم صفِّه مع الاحتفاظ بقليل من ماء السلق.
اخلط النوكي مع كريمة البروكلي في المقلاة، وأضف البارميزان وقليلًا من ماء السلق إذا لزم؛ وامزج حتى تحصل على قوام كريمي.
قدّم النوكي مع الزهرات المحفوظة وأكمله بكمية وفيرة من الغوانشيالي المقرمش.
مقلاة
خلاط أو خلاط يدوي
قدر لسلق النوكي
وصفة مأخوذة من reel على إنستغرام لـ @mescolabene. مثالية للحفظ وتجربتها فورًا.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 144.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.72 |
| منها السكريات (غ) | 1.46 |
| الدهون (غ) | 5.88 |
| منها المشبعة (غ) | 0.68 |
| البروتينات (غ) | 4.8 |
| الألياف (غ) | 1.84 |
| الملح (غ) | 0.2 |