الوصف

يمكن إعداد اللوح التوسكاني خلال خمس دقائق إذا كان كل ما يلزم موجودًا في المنزل. يحتوي هذا اللوح على الأساسيات للبدء: لحم خنزير مجفف مقطع مسبقًا، وثلاثة أنواع من اللحوم التوسكانية المطهوة التقليدية لتقطيعها عند التقديم، ومعجون للمقبلات. قطّع المورتاديلا إلى شرائح رقيقة، والسوبرّاساتا إلى شرائح، وقدّم البانتشيتا المطهوة في شحم الخنزير باردة أو دافئة قليلًا، وادهن Pomidorotta على الخبز المحمص. القطع معبأة بتفريغ الهواء: افتحها متى شئت واقطع الكمية التي تحتاج إليها. المحتويات لحم خنزير مجفف معتّق لحم خنزير إيطالي 100%، مملح يدويًا ومعتّق لمدة لا تقل عن 12 شهرًا في Poggio a Caiano. مقطع مسبقًا، وجاهز للتقديم مع الخبز التوسكاني. الحجم: علبة في جو واقٍ، الوزن التقريبي نحو 100 غ. الحفظ: يُحفظ في الثلاجة بين 0 و4 درجات مئوية. المكونات: لحم خنزير إيطالي مجفف، ملح، نكهات طبيعية. خالٍ من الغلوتين واللاكتوز ومشتقات الحليب. بانتشيتا مطهوة في شحم الخنزير وصفة ريفية قديمة من جبال Pistoia، متبلة بالثوم وإكليل الجبل ومطهوة ببطء لمدة 3 ساعات في شحم الخنزير المذاب. تُقدم باردة على شكل شرائح أو دافئة قليلًا. الحجم: قطعة معبأة بتفريغ الهواء، الوزن نحو 500 غ. المكونات: بانتشيتا من لحم خنزير إيطالي، ملح، فلفل، خليط توابل (يحتوي طبيعيًا على الكومارين)، سكريات: سكروز، مضاد أكسدة: أسكوربات الصوديوم E301، مادة حافظة: نتريت الصوديوم E250. خالٍ من الغلوتين. خالٍ من اللاكتوز ومشتقات الحليب. سوبرّاساتا وصفة توسكانية برأس ولسان الخنزير الإيطالي، مطهوة 3 ساعات في الماء ومتّبلة بالبقدونس والثوم وقشر الليمون. تُقطع إلى شرائح وتُقدم باردة. الحجم: قطعة معبأة بتفريغ الهواء، الوزن نحو 500 غ. المكونات: لحم رأس ولسان خنزير إيطالي، ملح، فلفل، بقدونس، ثوم، قشر ليمون، سكريات: سكروز، خليط توابل (يحتوي طبيعيًا على الكومارين)، نكهات طبيعية، مضاد أكسدة: أسكوربات الصوديوم E301، قرنفل، مادة حافظة: نتريت الصوديوم E250. خالٍ من الغلوتين. خالٍ من اللاكتوز ومشتقات الحليب. مورتاديلا ديل بوجيتّو وصفة حرفية مستوحاة من Mortadella di Prato IGP، من دون فستق، ومطهوة ببطء في الماء لمدة 4 ساعات. عند تقطيعها إلى شرائح رقيقة تكون مثالية للسندويشات والمقبلات. الحجم: قطعة معبأة بتفريغ الهواء، الوزن نحو 400 غ. المكونات: لحم خنزير إيطالي، ملح، فلفل حب، سكريات (سكروز، دكستروز)، توابل، ثوم، مادة مانعة للتكتل: E551، مضادا أكسدة: E304، E306، مادة حافظة: نتريت الصوديوم E250. خالية من الغلوتين. خالية من اللاكتوز ومشتقات الحليب. Pomidorotta طماطم إيطالية مجففة وبصل أحمر، بقوام ريفي مقصود وقطع واضحة. تُدهن على شرائح الخبز المحمص والخبز المقرمش الدافئ. الحجم: مرطبان، الوزن الصافي 180 غ. الحفظ: يُحفظ بعيدًا عن الضوء ومصادر الحرارة. بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال أسبوع. المكونات: طماطم مجففة، بصل (بنسبة متغيرة) 80%، زيت زيتون، خل نبيذ، ملح، سكر، نكهات طبيعية. مسببات الحساسية: لا يحتوي على الغلوتين. تُرسل كل حزمة مع حقيبة تسوق من القماش غير المنسوج. لجميع المعلومات الأخرى عن كل منتج، راجع صفحته.

ماذا يحتوي؟