تنبع بانشيتا "Il Poggetto" المطبوخة في الشحم من وصفة ريفية قديمة من Montagna Pistoiese. يُنكّه بطن الخنزير، من خنزير إيطالي 100% (Emilia Romagna, Toscana)، بخليط من الثوم الطازج وإكليل الجبل، ثم يُطهى ببطء في شحم مذاب لمدة 3 ساعات. تمنحه هذه الطريقة في الطهي، وهي قليلة الانتشار خارج تقليد Pistoia، نعومة استثنائية ورائحة لا تقاوم. تتم المعالجة يدويًا في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana. كيف يُؤكل: تُؤكل البانشيتا المطبوخة في الشحم باردة على شكل شرائح أو بعد تسخينها قليلًا. وهي ممتازة للمقبلات، وأطباق اللحوم الباردة الريفية، أو مع الخبز والأجبان. الصيغة: شريحة مفرغة من الهواء، بوزن نحو 500 غ.
€ 22.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تنبع بانشيتا "Il Poggetto" المطبوخة في الشحم من وصفة ريفية قديمة من Montagna Pistoiese. يُنكّه بطن الخنزير، من خنزير إيطالي 100% (Emilia Romagna, Toscana)، بخليط من الثوم الطازج وإكليل الجبل، ثم يُطهى ببطء في شحم مذاب لمدة 3 ساعات. تمنحه هذه الطريقة في الطهي، وهي قليلة الانتشار خارج تقليد Pistoia، نعومة استثنائية ورائحة لا تقاوم. تتم المعالجة يدويًا في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana. كيف يُؤكل: تُؤكل البانشيتا المطبوخة في الشحم باردة على شكل شرائح أو بعد تسخينها قليلًا. وهي ممتازة للمقبلات، وأطباق اللحوم الباردة الريفية، أو مع الخبز والأجبان. الصيغة: شريحة مفرغة من الهواء، بوزن نحو 500 غ.
