مورتاديلا "Il Poggetto" هي مورتاديلا حرفية تستلهم وصفتها Mortadella di Prato IGP مع تخصيص في المكونات. تُنتج من لحم خنزير إيطالي 100% في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana، مع طهي بطيء في الماء لمدة 4 ساعات ومعالجة يدوية. والنتيجة لحوم باردة مطبوخة برائحة لا تُخطئها الأنف، مع مكعبات دهن وحبّات فلفل ظاهرة بوضوح عند التقطيع. وهي مورتاديلا من دون فستق، منكهة بالثوم الحبيبي والفلفل الأبيض المطحون وحبّات الفلفل. كيف تُؤكل: صيغة النصف بوزن 2,5 كغ مصممة لمحلات الأطعمة الفاخرة والمطاعم، ولمن يريد في المنزل تقطيعها طازجة عند اللحظة. مورتاديلا Prato في تفسيرنا ممتازة في السندويشات، وعلى أطباق التقديم، وكـمقبلات مع الخبز والأجبان. الصيغة: نصف مفرغ من الهواء، بوزن نحو 2,5 كغ.
€ 25.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
مورتاديلا "Il Poggetto" هي مورتاديلا حرفية تستلهم وصفتها Mortadella di Prato IGP مع تخصيص في المكونات. تُنتج من لحم خنزير إيطالي 100% في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana، مع طهي بطيء في الماء لمدة 4 ساعات ومعالجة يدوية. والنتيجة لحوم باردة مطبوخة برائحة لا تُخطئها الأنف، مع مكعبات دهن وحبّات فلفل ظاهرة بوضوح عند التقطيع. وهي مورتاديلا من دون فستق، منكهة بالثوم الحبيبي والفلفل الأبيض المطحون وحبّات الفلفل. كيف تُؤكل: صيغة النصف بوزن 2,5 كغ مصممة لمحلات الأطعمة الفاخرة والمطاعم، ولمن يريد في المنزل تقطيعها طازجة عند اللحظة. مورتاديلا Prato في تفسيرنا ممتازة في السندويشات، وعلى أطباق التقديم، وكـمقبلات مع الخبز والأجبان. الصيغة: نصف مفرغ من الهواء، بوزن نحو 2,5 كغ.
