نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
ريزوتو كريمي بالسبانخ مُغنّى بـ Sbriciolona Poggetto Carni، وهو سلامي توسكاني يضيف نكهة مالحة وشخصية مميزة إلى الطبق. مثالي لمن يبحث عن ريزوتو يجمع بين التقليد والمذاق القوي.
اغلِ السبانخ الطازجة لمدة نحو 15 دقيقة، ثم صفِّها واطحنها لبضع ثوانٍ حتى تحصل على كريمة.
قطّع Sbriciolona إلى شرائح طويلة وقلّبها في المقلاة لبضع دقائق حتى تتحمّر قليلًا؛ واتركها جانبًا.
في قدر، شوّح البصل المفروم مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
أضف الأرز وقلّبه لبضع دقائق.
اسكب مغرفتين من ماء سلق السبانخ ونصف كريمة السبانخ فوق الأرز؛ واصل الطهي مع إضافة المزيد من الماء الساخن عند الحاجة حتى ينضج الأرز.
أضف ما تبقى من كريمة السبانخ، وعند إطفاء النار امزجها جيدًا مع قطعة الزبدة والبارميزان المبشور.
قدّم الريزوتو وأكمله بـ Sbriciolona المحمّرة.
خلاط يدوي أو خلاط
قدر
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia, Toscana
