نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
مقبلات مسائية بسيطة وأنيقة مستوحاة من نكهات توسكانا: لوح غني باللحوم الباردة الحرفية، وقلوب الخرشوف، والفلفل المخلل بالزيت، وأسياخ الجاردينييرا، وبروشيتا مع باتيه، مثالي للمشاركة بعد يوم على البحر.
رتّب على لوح تقطيع كبير شريحة الكتف المعتّقة، والخدّ، والسجق المقطعة إلى شرائح رفيعة ومتداخلة قليلًا لإضفاء مظهر مرتب وجذاب.
وزّع بجانبها قلوب الخرشوف والفلفل المخلل بالزيت والمصفّاة جيدًا، مع التناوب مع أسياخ الجاردينييرا على الطريقة التوسكانية لإضافة اللون والتنوع إلى اللوح.
حمّص شرائح الخبز قليلًا، وافركها بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز، ثم حضّر البروشيتا مع باتيه Carciofina وPomidorotta.
أكمل برشّة من الأوريغانو المجفف، وإذا رغبت فبقليل من الملح؛ وقدّم اللوح فورًا مع البروشيتا وهي لا تزال دافئة قليلًا.
لوح تقطيع كبير
سكين لتقطيع اللحوم الباردة
محمصة أو صفيحة
يُحفظ اللحم البارد والمخللات بالزيت في الثلاجة وهي مغلقة بإحكام؛ يُقدَّم الباتيه بعد الفتح ويُستهلك خلال بضعة أيام. يجب تحضير البروشيتا وتناولها عند التحضير.
للتقديم بشكل أكثر أناقة، أضف زيتونًا أو طماطم مجففة أو بعض أوراق الروكا.
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 137.04 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.73 |
| منها السكريات (غ) | 1.83 |
| الدهون (غ) | 9.49 |
| منها المشبعة (غ) | 1.34 |
| البروتينات (غ) | 5.4 |
| الألياف (غ) | 2.3 |
| الملح (غ) | 0.44 |
