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Poggetto carni
Sbriciolona macia de suíno italiano - Il Poggetto - peça

Sbriciolona de suíno italiano - Peça embalada a vácuo aprox. 1,4 kg

A Sbriciolona "Il Poggetto" destaca-se pela sua consistência macia, que se desfaz facilmente no paladar assim que é cortada. Nasce de carne de suíno 100% italiano (paleta e barriga), com uma moagem fina e uma aromatização delicada de sementes de funcho, alho e pimenta partida. Cura mínima de 15 dias no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana, com processamento manual. Sem glúten. Sem lactose e derivados do leite. Fatiada fresca no momento, é perfeita na entrada toscana, acompanhada de pão e queijos, ou como protagonista de uma tábua de enchidos. Formato: Peça embalada a vácuo, peso aprox. 1,4 kg.

€ 33,60

€ 24,00 / kg

Preço com IVA incluído

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Descrição

A Sbriciolona "Il Poggetto" destaca-se pela sua consistência macia, que se desfaz facilmente no paladar assim que é cortada. Nasce de carne de suíno 100% italiano (paleta e barriga), com uma moagem fina e uma aromatização delicada de sementes de funcho, alho e pimenta partida. Cura mínima de 15 dias no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana, com processamento manual. Sem glúten. Sem lactose e derivados do leite. Fatiada fresca no momento, é perfeita na entrada toscana, acompanhada de pão e queijos, ou como protagonista de uma tábua de enchidos. Formato: Peça embalada a vácuo, peso aprox. 1,4 kg.

Ingredientes

Carne de suíno italiano, sal, alho, pimenta partida, sementes de funcho, aromas naturais, açúcares, dextrose, sacarose, antioxidante: E300-E301 ascorbato de sódio, conservantes: nitrito de potássio E252, nitrato de sódio E250, tripa não comestível

Análise nutricional

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Aditivos
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Perguntas frequentes