Sbriciolona de porco italiano - Inteira aprox. 2,8 kg
A Sbriciolona "Il Poggetto" destaca-se pela sua textura macia, que se desfaz facilmente no paladar assim que é cortada. É feita com carne de porco 100% italiano (paleta e barriga), com moagem fina e uma aromatização delicada de sementes de funcho, alho e pimenta partida. Maturação mínima de 15 dias no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana, com processamento manual. O formato inteiro de cerca de 2,8 kg foi pensado para charcutarias, restauração e balcões de corte, além de quem deseja fatiá-la fresca em casa em ocasiões com mais pessoas à mesa. Inteira, peso aproximado de 2,8 kg.
€ 22,00 / kg
Preço com IVA incluído
Condições de venda:
Descrição
A Sbriciolona "Il Poggetto" destaca-se pela sua textura macia, que se desfaz facilmente no paladar assim que é cortada. É feita com carne de porco 100% italiano (paleta e barriga), com moagem fina e uma aromatização delicada de sementes de funcho, alho e pimenta partida. Maturação mínima de 15 dias no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana, com processamento manual. O formato inteiro de cerca de 2,8 kg foi pensado para charcutarias, restauração e balcões de corte, além de quem deseja fatiá-la fresca em casa em ocasiões com mais pessoas à mesa. Inteira, peso aproximado de 2,8 kg.
Ingredientes
Análise nutricional
Atenção
Perguntas frequentes
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
