Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
A pá curada "Il Poggetto" é um enchido de carácter: sabor muito marcante, gordura de qualidade e cobertura de pimenta-preta que realça os seus aromas. Produzida com pá de suíno 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana), sem osso para facilitar o corte em fatias. Aromatizada com alho granulado, pimenta e cravinho. Cura mínima de 3 meses nas nossas instalações de Poggio a Caiano, na Toscana, com processamento manual. Não é uma alternativa ao presunto: é um produto independente, com um perfil gustativo diferente, mais intenso e com gordura aromática. Ingredientes: Pá sem osso de suíno italiano, sal, açúcares (dextrose, sacarose), alho, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimenta, cravinho em pó, conservantes: nitrito de sódio E250, nitrato de potássio E252. Sem glúten. Sem lactose e derivados do leite. Como saboreá-la: A pá de porco curada é o enchido ideal para quem procura sabores mais marcantes do que os do presunto cru. Cortada em fatias finas, é excelente em tábuas, para entradas rústicas e para enriquecer sanduíches com pão e queijos de carácter. Formato: Pedaço embalado a vácuo, peso aproximado de 1,8 kg. Disponível a granel ou embalada a vácuo.
Pá sem osso de suíno italiano, sal, açúcares (dextrose, sacarose), alho, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimenta, cravinho em pó, conservantes: nitrito de sódio E250, nitrato de potássio E252.
€ 24,00 / kg
Preço com IVA incluído
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para shop@poggettocarni.com.
A cinzento: não detetados
Adicione €70,00 para obter o envio gratuito
