
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.

€ 24,00 / kg
Prijs inclusief btw
De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door haar zachte structuur, die bij het aansnijden gemakkelijk in de mond smelt. Ze wordt gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en pancettone), fijn gemalen en subtiel op smaak gebracht met venkelzaad, knoflook en grof gebroken peper. Minimaal 15 dagen gerijpt in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Ingrediënten: Italiaans varkensvlees, zout, knoflook, grof gebroken peper, venkelzaad, natuurlijke aroma's, suikers (dextrose, sacharose), antioxidant: E300-E301 natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet E250, kaliumnitraat E252, niet-eetbare darm. Glutenvrij. Zonder lactose en melkderivaten. Bereidingswijze: Vers gesneden is ze perfect bij Toscaanse antipasti, met brood en kaas, of als blikvanger op een plank met vleeswaren. Formaat: Vacuümverpakt stuk, gewicht ca. 1,4 kg.
Italiaans varkensvlees, zout, knoflook, grof gebroken peper, venkelzaad, natuurlijke aroma's, suikers (dextrose, sacharose), antioxidant: E300-E301 natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet E250, kaliumnitraat E252, niet-eetbare darm.
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via shop@poggettocarni.com.
In grijs: niet gedetecteerd
Voeg €70,00 toe om gratis verzending te krijgen
