Finocchiona IGP Toscaanse, hele worst ca. 3 kg
De Finocchiona "Il Poggetto" is dé Toscaanse IGP-worst bij uitstek, geproduceerd volgens het lastenboek van het Consorzio Finocchiona IGP (EU-verordening 2015/629). De venkelzaadjes in het mengsel geven haar het onmiskenbare aroma en de smaak waardoor ze herkenbaar is tussen de Toscaanse vleeswaren. De bereiding volgt de traditie: vlees van 100% Italiaans varken (schouder en buikspek), middelgrove maling, handmatige verwerking, minimale rijping van 21 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Glutenvrij. Lactosevrij en vrij van melkderivaten. De Toscaanse finocchiona komt het best tot haar recht vers gesneden op het moment zelf: het aroma van de venkelzaadjes is vanaf de eerste snee merkbaar. Heerlijk in de Toscaanse antipasto, geserveerd met brood en kaas, of op de plank samen met andere Toscaanse vleeswaren. Formaat: heel, gewicht ca. 3,0 kg. Los verkocht.
€ 25,00 / kg
Prijs inclusief btw
Verkoopvoorwaarden:
Beschrijving
De Finocchiona "Il Poggetto" is dé Toscaanse IGP-worst bij uitstek, geproduceerd volgens het lastenboek van het Consorzio Finocchiona IGP (EU-verordening 2015/629). De venkelzaadjes in het mengsel geven haar het onmiskenbare aroma en de smaak waardoor ze herkenbaar is tussen de Toscaanse vleeswaren. De bereiding volgt de traditie: vlees van 100% Italiaans varken (schouder en buikspek), middelgrove maling, handmatige verwerking, minimale rijping van 21 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Glutenvrij. Lactosevrij en vrij van melkderivaten. De Toscaanse finocchiona komt het best tot haar recht vers gesneden op het moment zelf: het aroma van de venkelzaadjes is vanaf de eerste snee merkbaar. Heerlijk in de Toscaanse antipasto, geserveerd met brood en kaas, of op de plank samen met andere Toscaanse vleeswaren. Formaat: heel, gewicht ca. 3,0 kg. Los verkocht.
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Veelgestelde vragen
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
