De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door zijn zachte textuur, die gemakkelijk op de tong smelt zodra hij is aangesneden. Hij is gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een delicate aromatisering van venkelzaad, knoflook en gebroken peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het kleine hele formaat is handig om thuis vers te snijden, terwijl de typische zachtheid van deze vleeswaar behouden blijft. Heel, gewicht ongeveer 700 g.
De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door zijn zachte textuur, die gemakkelijk op de tong smelt zodra hij is aangesneden. Hij is gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een delicate aromatisering van venkelzaad, knoflook en gebroken peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het kleine hele formaat is handig om thuis vers te snijden, terwijl de typische zachtheid van deze vleeswaar behouden blijft. Heel, gewicht ongeveer 700 g.
€ 24,00 / kg
Prijs inclusief btw
