De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door zijn zachte textuur, die gemakkelijk op de tong smelt zodra hij is aangesneden. Hij is gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een delicate aromatisering van venkelzaad, knoflook en gebroken peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het hele formaat van ongeveer 2,8 kg is bedoeld voor delicatessenzaken, horeca en snijafdelingen, evenals voor wie hem thuis vers wil snijden bij grotere etentjes. Heel, gewicht ongeveer 2,8 kg.
€ 22,00 / kg
Prijs inclusief btw
De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door zijn zachte textuur, die gemakkelijk op de tong smelt zodra hij is aangesneden. Hij is gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een delicate aromatisering van venkelzaad, knoflook en gebroken peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het hele formaat van ongeveer 2,8 kg is bedoeld voor delicatessenzaken, horeca en snijafdelingen, evenals voor wie hem thuis vers wil snijden bij grotere etentjes. Heel, gewicht ongeveer 2,8 kg.
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd, met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten hebben dankzij het vacuümverpakken een lange houdbaarheid en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Eenmaal geopend raden we aan ze in de koelkast te bewaren tussen 0°C en +4°C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn glutenvrij en lactosevrij. Voor specifieke wensen kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in temperatuurgecontroleerde dozen om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de levering aan huis te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische gel voor levensmiddelen, of via isolerende verpakkingssystemen, die de juiste temperatuur gedurende het hele transport behouden. De zendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag tijdens het weekend te vermijden.
Omdat het om bederfelijke levensmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij defecten of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details ons restitutiebeleid.
