Selectie van de maand
Boxen en steaks om te proberen, voor een speciale prijs
Selectie van de maand
Boxen en steaks om te proberen, voor een speciale prijs
Vlees van Italiaans varken, zout, knoflook, gebroken peper, venkelzaad, natuurlijke aroma's, suikers (dextrose, sacharose), antioxidant: E300-E301 natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet E250, kaliumnitraat E252, niet-eetbare darm.
Op het etiket: vermeldingen die door de fabrikant op de verpakking zijn geplaatst. Niet op het etiket: vermeldingen die niet op de verpakking staan.
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
€ 22,00 / kg
Prijs inclusief btw
De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door haar zachte textuur, die na het aansnijden gemakkelijk in de mond smelt. Ze wordt gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en pancettone), fijn gemalen en delicaat op smaak gebracht met venkelzaad, knoflook en gebroken peper. Minimaal 15 dagen gerijpt in onze vestiging in Poggio a Caiano, Toscane, met handmatige verwerking. Ingrediënten: Vlees van Italiaans varken, zout, knoflook, gebroken peper, venkelzaad, natuurlijke aroma's, suikers (dextrose, sacharose), antioxidant: E300-E301 natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet E250, kaliumnitraat E252, niet-eetbare darm. Glutenvrij. Zonder lactose en melkderivaten. Gemiddelde voedingswaarden per 100 g: Energie 315 kcal / 1304 kJ; Vetten 28 g (waarvan verzadigde vetzuren 12 g); Koolhydraten 0,7 g (waarvan suikers 0 g); Eiwitten 15 g; Zout 3,5 g. Zo kunt u haar proeven: De hele uitvoering van ongeveer 2,8 kg is bedoeld voor delicatessenzaken, horeca en versafdelingen, maar ook voor wie haar thuis vers wil snijden bij grotere bijeenkomsten. Formaat: Heel, gewicht ongeveer 2,8 kg. Bewaren: Op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen, max. 18 °C; na opening in de koelkast bewaren bij 0 tot 4 °C.
Voeg €70,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.318 kJ315 kcal |
| Vetten | 28 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g |
| Koolhydraten | 0,7 g |
| Eiwitten | 15 g |
| Zout | 3,5 g |
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
