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Poggetto carni
바삭한 토스카나 살라미, 옥수수와 아보카도 샐러드

바삭한 토스카나 살라미, 옥수수와 아보카도 샐러드

@shop-poggetto-carni

옥수수, 아보카도, 적양파, 파슬리, 그리고 팬에서 바삭하게 구운 토스카나 살라미가 들어간 신선하고 든든한 샐러드입니다. 빠르고 맛있으며 균형 잡힌 여름 요리로, 가벼운 점심이나 빠른 저녁에 좋습니다.

난이도: 쉬움
조리: 5분
준비: 15분
국가: Italia

재료

인분 수
  • 물기 뺀 스위트콘160
  • 잘 익은 아보카도1
  • 적양파0.5
  • 신선한 파슬리1
  • 슬라이스한 토스카나 살라미120
  • 엑스트라 버진 올리브오일2
  • 레몬즙1
  • 소금q.b.
  • 검은 후추q.b.
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준비

  1. 6단계 중 1단계

    옥수수는 물기를 잘 빼서 큰 볼에 담아 둔다.

  2. 6단계 중 2단계

    적양파를 얇게 썰고 파슬리는 굵게 다진다.

  3. 6단계 중 3단계

    아보카도의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 깍둑썰기하고 레몬즙을 뿌린다.

  4. 6단계 중 4단계

    달라붙지 않는 팬을 달군 뒤 살라미 슬라이스를 가장자리가 바삭해질 때까지 몇 분간 볶는다.

  5. 6단계 중 5단계

    큰 볼에 옥수수, 양파, 아보카도, 파슬리를 넣고 섞은 뒤 바삭한 살라미를 더한다.

  6. 6단계 중 6단계

    엑스트라 버진 올리브오일, 소금, 후추로 간해 가볍게 섞고 바로 낸다.

추천 사항

  • 논스틱 팬

  • 큰 볼

  • 날카로운 칼

일반 정보

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며 최대 1일간 보관합니다. 아보카도는 갈변을 막기 위해 먹기 직전에 넣으세요. 볶은 살라미는 바삭함을 유지하려면 가급적 바로 먹는 것이 좋습니다.

추가 정보

최상의 결과를 위해 샐러드는 완성 즉시 내세요. 원한다면

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)239.73
탄수화물 (g)4
당류 (g)1.64
지방 (g)21.41
포화지방 (g)4.33
단백질 (g)7.26
식이섬유 (g)1.92
소금 (g)0.35
  • 단백질
    7.26g · 12%
  • 탄수화물
    4g · 7%
  • 지방
    21.41g · 81%

자주 묻는 질문