아티클
음식과 영양 애호가를 위한 우리의 인사이트
토스카나 전통의 조리 살루미: 라드에 익힌 판체타, 소프라사타, 모르타델라. 레시피, 역사, 먹는 방법. 조리 살루미 가이드.
피노키오나 IGP 완전 가이드: 기원, 재료, 제조, 구별법, 먹는 방법. 회향씨 향이 특징인 토스카나 살루미를 알아보는 여정.
포지오 아 카아노(PO)에 있는 작업장에서 정성과 헌신으로 만들어졌으며, 이탈리아에서 태어나 사육된 돼지의 신선한 고기만을 사용하고, 우리 지역의 전통을 따릅니다
