토스카나 살루미 모둠 - 중형

설명

토스카나식 모둠 플래터는 살루미로 끝나지 않습니다. 이미 썰어 놓은 생햄으로 시작해 즉석에서 썰어 먹는 살루미를 거쳐 달콤한 디저트로 마무리됩니다. 이 셀렉션에는 다섯 가지 살루미, 브루스케타용 파테, 식후에 즐기는 칸투치니가 모두 포함되어 있습니다. 모르타델라는 얇게 썰고, 소프라사타와 스브리촐로나는 얇게 자릅니다. 라르도에 익힌 판체타는 차갑게 또는 살짝 데워서 내고, 아티초피나를 구운 빵에 발라 드세요. 마무리로는 토스카나 칸투치니를 커피나 빈 산토와 함께 즐길 수 있습니다. 스브리촐로나는 집에서 신선하게 썰고, 소프라사타·모르타델라·판체타는 진공 포장된 덩어리로 제공되므로 원할 때 개봉해 필요한 만큼 자르면 됩니다. 구성 내용 숙성 생햄 이탈리아산 돼지고기 100%, 손으로 염장하고 Poggio a Caiano에서 최소 12개월 숙성했습니다. 이미 썰어져 있어 토스카나 빵과 함께 바로 제공할 수 있습니다. 형태: 보호 가스 포장 트레이, 표시 중량 약 100g. 보관: 0~4° 냉장 보관. 원재료: 이탈리아산 돼지고기 생햄, 소금, 천연 향료. 글루텐, 유당 및 유제품 무첨가. 라르도에 익힌 판체타 Pistoiese 산악 지역의 전통 농가 레시피로, 마늘과 로즈메리로 향을 내고 녹인 라르도에서 3시간 천천히 익혔습니다. 차갑게 썰어 먹거나 살짝 데워 드세요. 형태: 진공 포장 덩어리, 중량 약 500g. 원재료: 이탈리아산 돼지고기 판체타, 소금, 후추, 향신료 혼합물(천연 쿠마린 함유), 당류: 자당, 산화방지제: 아스코르브산나트륨 E301, 보존료: 아질산나트륨 E250. 글루텐 무첨가. 유당 및 유제품 무첨가. 소프라사타 이탈리아산 돼지고기의 머리 살과 혀를 사용한 토스카나 레시피로, 물에서 3시간 익힌 후 파슬리·마늘·레몬 껍질로 향을 냈습니다. 썰어서 차갑게 제공하세요. 형태: 진공 포장 덩어리, 중량 약 500g. 원재료: 이탈리아산 돼지 머리 살과 혀, 소금, 후추, 파슬리, 마늘, 레몬 껍질, 당류: 자당, 향신료 혼합물(천연 쿠마린 함유), 천연 향료, 산화방지제: 아스코르브산나트륨 E301, 정향, 보존료: 아질산나트륨 E250. 글루텐 무첨가. 유당 및 유제품 무첨가. Poggetto 모르타델라 피스타치오를 넣지 않고 물에서 4시간 천천히 익힌 Mortadella di Prato IGP에서 영감을 받은 수제 레시피입니다. 얇게 썰면 샌드위치와 전채 요리에 잘 어울립니다. 형태: 진공 포장 덩어리, 중량 약 400g. 원재료: 이탈리아산 돼지고기, 소금, 통후추, 당류(자당, 포도당), 향신료, 마늘, 고결방지제: E551, 산화방지제: E304, E306, 보존료: 아질산나트륨 E250. 글루텐 무첨가. 유당 및 유제품 무첨가. 스브리촐로나 갓 자르면 입안에서 녹는 부드러운 식감과 회향씨·마늘·부순 후추의 은은한 향이 특징입니다. 이탈리아산 돼지고기 100%를 사용하고 Poggio a Caiano에서 최소 15일 숙성했으며 수작업으로 제조했습니다. 형태: 통제품, 중량 약 700g. 원재료: 이탈리아산 돼지고기, 소금, 마늘, 부순 후추, 회향씨, 천연 향료, 당류(포도당, 자당), 산화방지제: E300-E301 아스코르브산나트륨, 보존료: 아질산나트륨 E250, 질산칼륨 E252, 식용 불가 케이싱. 글루텐 무첨가. 유당 및 유제품 무첨가. 아티초피나 아티초크와 양파를 기본으로 하고 로즈메리와 순한 고추로 향을 낸 브루스케타용 파테입니다. 보이는 조각이 있는 투박한 식감으로 브루스케타와 따뜻한 크로스티니에 발라 먹습니다. 형태: 유리병, 순중량 180g. 보관: 빛과 열원을 피해 보관하세요. 개봉 후 냉장 보관하고 일주일 이내에 드세요. 원재료: 아티초크, 양파(비율 변동) 80%, 올리브유, 와인 식초, 소금, 설탕, 로즈메리, 고추. 산도조절제: 젖산 및 구연산. 산화방지제: L-아스코르브산. 알레르기 정보: 글루텐 무함유. 토스카나 칸투치니 토스카나 전통 아몬드 비스킷으로, 껍질을 벗기지 않은 통아몬드와 야생화꿀을 넣고 버터나 마가린은 사용하지 않았습니다. 식후 빈 산토 또는 커피와 함께 즐깁니다. 형태: 순중량 300g. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 원재료: 00형 밀가루, 설탕, 아몬드, 우유, 야생화꿀, 달걀, 팽창제 이인산염(E450), 탄산나트륨(E500), 탄산수소나트륨(E500(ii)). 다음 성분의 흔적이 포함될 수 있습니다: 견과류, 대두, 겨자. 각 번들은 부직포 쇼퍼백과 함께 배송됩니다. 각 제품에 관한 그 밖의 모든 정보는 해당 제품 페이지를 확인하세요.

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