라드에 익힌 판체타 "Il Poggetto"는 Pistoiese 산악지방의 오래된 농가 레시피에서 탄생했습니다. 100% 이탈리아산 돼지고기 배 부위(에밀리아로마냐, 토스카나)에 신선한 마늘과 로즈메리 다짐을 입혀 향을 더한 뒤, 녹인 라드에서 3시간 동안 천천히 조리합니다. Pistoia 전통 밖에서는 흔하지 않은 이 조리법이 놀라운 부드러움과 거부할 수 없는 향을 부여합니다. 작업은 토스카나 Poggio a Caiano에 있는 우리 공장에서 수작업으로 이루어집니다. 맛있게 즐기는 법: 라드에 익힌 판체타는 차갑게 썰어 먹거나 살짝 데워 먹습니다. 전채, 소박한 플래터, 또는 빵과 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다. 구성: 진공 포장 절단품, 중량 약 500 g.
€ 22.00 / kg
부가세 포함 가격
라드에 익힌 판체타 "Il Poggetto"는 Pistoiese 산악지방의 오래된 농가 레시피에서 탄생했습니다. 100% 이탈리아산 돼지고기 배 부위(에밀리아로마냐, 토스카나)에 신선한 마늘과 로즈메리 다짐을 입혀 향을 더한 뒤, 녹인 라드에서 3시간 동안 천천히 조리합니다. Pistoia 전통 밖에서는 흔하지 않은 이 조리법이 놀라운 부드러움과 거부할 수 없는 향을 부여합니다. 작업은 토스카나 Poggio a Caiano에 있는 우리 공장에서 수작업으로 이루어집니다. 맛있게 즐기는 법: 라드에 익힌 판체타는 차갑게 썰어 먹거나 살짝 데워 먹습니다. 전채, 소박한 플래터, 또는 빵과 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다. 구성: 진공 포장 절단품, 중량 약 500 g.
