재료
- 00 밀가루
250250 - 물
125125 - 올리브유
2525 - 소금q.b.
- 즉석 식사용 발효제
66
준비
- 5단계 중 1단계
볼에 밀가루, 즉석 식사용 발효제, 소금을 넣고 섞는다.
- 5단계 중 2단계
물과 올리브유를 넣고 빠르게 섞어 균일한 반죽을 만든다.
- 5단계 중 3단계
큰 덩어리 빵이나 작은 포카치아 모양으로 빚어 살짝 기름을 바른 베이킹 트레이 또는 유산지를 깐 팬에 올린다.
- 5단계 중 4단계
예열한 오븐에서 200°C로 약 8~12분 굽거나, 표면이 노릇하고 속까지 익을 때까지 굽는다.
- 5단계 중 5단계
오븐에서 꺼내 살짝 식힌 뒤 썰어 수제 살라미 또는 다른 절임 고기와 함께 낸다.
추천 사항
볼
오븐용 팬
숟가락 또는 주걱
오븐
토스카나 살라미
일반 정보
추가 정보
Instagram 게시물에서 가져온 레시피로, 집에 빵이 없을 때 빠르게 만들기 좋다. 표시된 분량은 작은 한 덩어리 기준이며, 굽는 시간은 오븐에 따라 달라질 수 있다.
원산지
Italia, Toscana
분석
주의
다량 영양소 (100 gr)
| 에너지 (kcal) | 319.25 |
| 탄수화물 (g) | 70.81 |
| 당류 (g) | 1.66 |
| 지방 (g) | 0.68 |
| 포화지방 (g) | 0.08 |
| 단백질 (g) | 10.86 |
| 식이섬유 (g) | 2.15 |
| 소금 (g) | 0.28 |
- 단백질10.86g · 13%
- 탄수화물70.81g · 85%
- 지방0.68g · 2%
자주 묻는 질문
네, 저희의 모든 살루미는 이탈리아산 육류만 사용하고 전통적인 장인 방식에 따라 토스카나에서 생산됩니다.
저희 제품은 진공 포장 덕분에 오래 보관할 수 있으며, 각 포장에는 유통기한이 표시되어 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 0°C에서 +4°C 사이로 보관하고 며칠 이내에 섭취하시기를 권장합니다.
네, 저희의 모든 육가공품에는 글루텐과 유당이 들어 있지 않습니다. 특정 요구 사항이 있는 경우 제품 라벨을 확인하거나 저희에게 직접 문의해 주세요.
온라인 쇼핑몰에서 판매하는 모든 제품은 신선도와 품질을 배송지까지 보장할 수 있도록 온도 조절 박스에 담아 배송합니다. 육가공품은 식품용 합성 젤이 들어 있는 보냉 봉투에 꼼꼼히 포장하거나, 운송 중 적정 온도를 유지하는 단열 포장 시스템을 사용합니다. 주말 동안 물류창고에 보관되는 일을 방지하기 위해 배송은 월요일부터 수요일까지 출고됩니다.
부패하기 쉬운 식품이므로 결함이나 부적합이 있는 경우를 제외하고는 반품이 불가능합니다. 자세한 내용은 환불 안내를 확인해 주세요.
