네, 저희의 모든 살루미는 이탈리아산 육류만 사용하고 전통적인 장인 방식에 따라 토스카나에서 생산됩니다.
저희 제품은 진공 포장 덕분에 오래 보관할 수 있으며, 각 포장에는 유통기한이 표시되어 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 0°C에서 +4°C 사이로 보관하고 며칠 이내에 섭취하시기를 권장합니다.
네, 저희의 모든 육가공품에는 글루텐과 유당이 들어 있지 않습니다. 특정 요구 사항이 있는 경우 제품 라벨을 확인하거나 저희에게 직접 문의해 주세요.
온라인 쇼핑몰에서 판매하는 모든 제품은 신선도와 품질을 배송지까지 보장할 수 있도록 온도 조절 박스에 담아 배송합니다. 육가공품은 식품용 합성 젤이 들어 있는 보냉 봉투에 꼼꼼히 포장하거나, 운송 중 적정 온도를 유지하는 단열 포장 시스템을 사용합니다. 주말 동안 물류창고에 보관되는 일을 방지하기 위해 배송은 월요일부터 수요일까지 출고됩니다.
부패하기 쉬운 식품이므로 결함이나 부적합이 있는 경우를 제외하고는 반품이 불가능합니다. 자세한 내용은 환불 안내를 확인해 주세요.

브로콜리 크림과 바삭한 관찰레가 어우러진 부드럽고 크리미한 뇨키입니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 짧은 시간에 풍미 있는 요리를 완성하기 좋습니다.
관찰레를 가늘게 썰어 팬에서 바삭해질 때까지 볶은 다음 따로 둡니다.
팬에 남은 기름에 마늘 한 쪽, 페페론치노, 브로콜리 송이를 넣습니다. 소금으로 간하고 뚜껑을 덮어 브로콜리가 부드러워지게 익힙니다.
장식용으로 브로콜리 송이 몇 개를 따로 두고, 나머지는 곱게 갈아 크림을 만듭니다.
뇨키를 소금물에 포장지의 안내에 따라 익힌 뒤 물기를 빼고, 면수는 조금 남겨 둡니다.
팬에서 뇨키를 브로콜리 크림과 섞고 파르미지아노와 필요한 경우 소량의 면수를 넣습니다. 크리미한 농도가 될 때까지 잘 섞습니다.
뇨키를 그릇에 담고 따로 둔 브로콜리 송이를 올린 뒤 바삭한 관찰레를 넉넉히 얹어 마무리합니다.
팬
블렌더 또는 핸드 블렌더
뇨키 조리용 냄비
@mescolabene의 Instagram 릴스에서 가져온 레시피입니다. 저장해 두었다가 바로 만들어 보기에 좋습니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 144.95 |
| 탄수화물 (g) | 17.72 |
| 당류 (g) | 1.46 |
| 지방 (g) | 5.88 |
| 포화지방 (g) | 0.68 |
| 단백질 (g) | 4.8 |
| 식이섬유 (g) | 1.84 |
| 소금 (g) | 0.2 |