네, 저희의 모든 살루미는 이탈리아산 육류만 사용하고 전통적인 장인 방식에 따라 토스카나에서 생산됩니다.
저희 제품은 진공 포장 덕분에 오래 보관할 수 있으며, 각 포장에는 유통기한이 표시되어 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 0°C에서 +4°C 사이로 보관하고 며칠 이내에 섭취하시기를 권장합니다.
네, 저희의 모든 육가공품에는 글루텐과 유당이 들어 있지 않습니다. 특정 요구 사항이 있는 경우 제품 라벨을 확인하거나 저희에게 직접 문의해 주세요.
온라인 쇼핑몰에서 판매하는 모든 제품은 신선도와 품질을 배송지까지 보장할 수 있도록 온도 조절 박스에 담아 배송합니다. 육가공품은 식품용 합성 젤이 들어 있는 보냉 봉투에 꼼꼼히 포장하거나, 운송 중 적정 온도를 유지하는 단열 포장 시스템을 사용합니다. 주말 동안 물류창고에 보관되는 일을 방지하기 위해 배송은 월요일부터 수요일까지 출고됩니다.
부패하기 쉬운 식품이므로 결함이나 부적합이 있는 경우를 제외하고는 반품이 불가능합니다. 자세한 내용은 환불 안내를 확인해 주세요.

Sbriciolona Poggetto Carni를 더한 크리미한 시금치 리조또이다. 이 토스카나 살루미가 요리에 짭짤함과 개성을 더한다. 전통과 강한 풍미를 함께 원하는 사람에게 적합하다.
신선한 시금치를 약 15분간 삶고 물기를 뺀 뒤 몇 초간 갈아 크림을 만든다.
Sbriciolona를 가늘게 썰어 팬에서 몇 분간 볶고 따로 둔다.
냄비에 다진 양파와 엑스트라 버진 올리브오일 약간을 넣고 볶는다.
쌀을 넣고 저으면서 몇 분간 볶아 토스타투라한다.
시금치 삶은 물 두 국자와 시금치 크림의 절반을 쌀에 넣는다. 필요하면 뜨거운 물을 더해 쌀이 익을 때까지 계속 조리한다.
남은 시금치 크림을 넣고 불을 끈 뒤 버터와 간 파르미지아노로 만테카레한다.
리조또를 그릇에 담고 볶은 Sbriciolona를 올린다.
핸드블렌더 또는 믹서
냄비
팬
나무 숟가락
Italia, Toscana