ナチュラル・サラーメ - 保存料無添加のトスカーナサラーメ 約600 g

「イル・ポッジェット」のナチュラル・サラーメは、保存料無添加シリーズのトスカーナサラーメです。亜硝酸塩も硝酸塩も不使用。100%イタリア産豚肉（エミリア＝ロマーニャ、トスカーナ）、天然香料、食塩、コショウ、ニンニクのみを使用しています。 肉の品質と熟成の時間を大切にした一品で、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で最低1か月、手作業で熟成させています。その結果、保存料不使用ながら香り高く、バランスの取れた味わいの手作りサラーメに仕上がっています。挽き目は細かく、切り口には脂肪のダイスがはっきり見えます。 お召し上がり方：薄くスライスした保存料不使用サラーメは、前菜、トスカーナの食肉盛り合わせ、またはパンやチーズと合わせたアペリティフに最適です。内容量：丸ごと、約600 g。バラ売り。