はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C~+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。


ナチュラルサラミ「イル・ポッジェット」は、添加物を使用していない当社ラインのトスカーナ産サラミです。亜硝酸塩不使用、硝酸塩不使用。イタリア産豚肉100%(エミリア=ロマーニャ州、トスカーナ州)、天然香料、塩、コショウ、ニンニクのみを使用しています。肉の品質と熟成期間(トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの当社工場で、手作業により最低1か月)を生かした一品です。 その結果、添加物を使用しない職人仕上げのサラミに、豊かな香りとバランスのよい味わい、細挽きの食感、切り口に見える脂肪の角切りが生まれます。 原材料:イタリア産豚肉、天然香料、ブドウ糖、塩、コショウ、ニンニク。食用不可のケーシング。保存料不使用。グルテンフリー。乳糖および乳由来成分不使用。 お召し上がり方:薄切りにした保存料不使用サラミは、前菜やトスカーナ産生ハム・サラミの盛り合わせに、またパンやチーズとともにアペリティーボに最適です。 内容量:丸ごと1本、約600 g。量り売り。
イタリア産豚肉、天然香料、ブドウ糖、塩、コショウ、ニンニク。

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