
はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C~+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。


「Il Poggetto」の熟成生ハムは、エミリア=ロマーニャ州とトスカーナ州で飼育された100%イタリア産豚肉のもも肉から作る骨付き生ハムです。手作業で塩漬けし、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で少なくとも12か月熟成させています。12か月の熟成が、最初の一枚から感じられる半甘口の味わいと香りを生み出します。 添加保存料不使用で、原材料はイタリア産豚肉、塩、天然香料のみ。時間と原料の品質を大切にした製品です。 原材料:イタリア産豚肉、塩、天然香料。グルテンフリー、乳糖および乳製品不使用。 丸ごとサイズについて:約11kgの丸ごと生ハムは、食料品店、飲食店、スライス販売カウンターに適しています。また、ご家庭でナイフやスライサーを使って新鮮な状態でスライスしたい方にもおすすめです。 お召し上がり方:イタリア産生ハムは、その場で薄くスライスすると最もおいしく味わえます。パンやチーズと合わせた前菜、またはイタリア伝統料理の材料に最適です。 形状:骨付きもも肉丸ごと、重量約11kg。量り売り。
イタリア産豚肉、塩、天然香料。
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