
はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C~+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。
「イル・ポッジェット」のトリュフ入りサラミは、トスカーナの食肉加工の伝統に、練り込みの段階で加えた夏トリュフ(Tuber aestivum)の香りを組み合わせています。上品で持続性のある香りが特徴の職人仕立てのトリュフサラミで、最初の一切れからその個性を感じられます。 使用しているのは100%イタリア産豚肉(エミリア=ロマーニャ州、トスカーナ州)の肩肉とパンチェッタ部分で、粒状にしたにんにくで香り付けしています。手作業で加工し、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で最低1か月熟成させています。 原材料:イタリア産豚肉、塩、糖類:デキストロース、天然香料、香辛料、こしょう、夏トリュフ、酸化防止剤:E300、E301 アスコルビン酸ナトリウム、保存料:亜硝酸ナトリウム E250、硝酸カリウム E252。食用不可の腸詰め皮。グルテンフリー。乳糖および乳製品不使用。 お召し上がり方:トリュフ入りサラミは、食べる直前に新鮮な状態でスライスすると最もおいしくいただけます。最初の一切れから夏トリュフの香りが広がります。盛り合わせや前菜に、またパンやチーズと合わせてサンドイッチを豊かにするのにも最適です。 内容量:丸ごと、約600 g。量り売り。
イタリア産豚肉、塩、糖類:デキストロース、天然香料、香辛料、こしょう、夏トリュフ、酸化防止剤:E300、E301 アスコルビン酸ナトリウム、保存料:亜硝酸ナトリウム E250、硝酸カリウム E252。食用不可の腸詰め皮。
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