
はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C~+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。


「イル・ポッジェット」のスブリチョローナは、切りたてが口の中で簡単にとろける柔らかな食感が特徴です。100%イタリア産豚肉(肩肉とパンチェッタ部分)を細かく挽き、フェンネルシード、にんにく、粗挽きこしょうで繊細に香り付けしています。トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で、手作業により最低15日間熟成しています。 原材料:イタリア産豚肉、塩、にんにく、粗挽きこしょう、フェンネルシード、天然香料、糖類(デキストロース、ショ糖)、酸化防止剤:E300-E301 アスコルビン酸ナトリウム、保存料:亜硝酸ナトリウム E250、硝酸カリウム E252、食用不可の腸詰め皮。グルテンフリー。乳糖および乳製品不使用。 お召し上がり方:約2.8 kgの丸ごとサイズは、デリカテッセン、飲食店、スライス販売カウンターに適しており、大人数の食卓に向けてご家庭で新鮮な状態でスライスしたい方にもおすすめです。 内容量:丸ごと、約2.8 kg。
イタリア産豚肉、塩、にんにく、粗挽きこしょう、フェンネルシード、天然香料、糖類(デキストロース、ショ糖)、酸化防止剤:E300-E301 アスコルビン酸ナトリウム、保存料:亜硝酸ナトリウム E250、硝酸カリウム E252、食用不可の腸詰め皮。
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