はい、当社のハム類はすべてトスカーナで製造しており、イタリア産の肉のみを使用し、伝統的な職人製法に従っています。
当社の商品は真空包装により長期保存が可能です。また、各パッケージに賞味期限が記載されています。開封後は、0°C～+4°Cの冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
はい、当社のハム類はすべてグルテンと乳糖を含んでいません。特別なご要望がある場合は、商品ラベルをご確認いただくか、直接お問い合わせください。
当オンラインショップで販売しているすべての商品は、商品をご自宅まで新鮮で高品質な状態に保つため、温度管理されたボックスで発送しています。ハム類は、食品用の合成ジェル入り保冷バッグ、または輸送中も適切な温度を維持する断熱梱包システムを使用して、丁寧に梱包しています。週末に配送業者の倉庫で保管されることを避けるため、発送は月曜日から水曜日に行っています。
生鮮食品であるため、欠陥または不適合がある場合を除き、返品は受け付けていません。詳しくは返金に関するご案内をご確認ください。
熟成肩肉「Il Poggetto」は、個性のあるサルーミです。しっかりとした味わいと風味、上質な脂身、黒こしょうの外側の衣が香りを引き立てます。100%イタリア産豚肉（エミリア＝ロマーニャ、トスカーナ）の肩肉を使用し、スライスしやすいように骨を取り除いています。粗挽きニンニク、こしょう、クローブで風味付けしています。 トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノにある自社工場で、手作業による加工を施し、最低3か月熟成させています。これはハムの代替品ではなく、より強い風味と香り高い脂身を持つ、独自の製品です。 楽しみ方：熟成ポーク肩肉は、生ハムよりも力強い味を求める方にぴったりのサルーミです。薄くスライスすると、盛り合わせ、素朴な前菜、個性のあるパンやチーズを使ったサンドイッチの具材に最適です。形態：真空スライス、重量は約1.8 kg。ばら売りまたは真空包装で入手可能です。
€ 24.00 / kg
消費税込み価格
熟成肩肉「Il Poggetto」は、個性のあるサルーミです。しっかりとした味わいと風味、上質な脂身、黒こしょうの外側の衣が香りを引き立てます。100%イタリア産豚肉（エミリア＝ロマーニャ、トスカーナ）の肩肉を使用し、スライスしやすいように骨を取り除いています。粗挽きニンニク、こしょう、クローブで風味付けしています。 トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノにある自社工場で、手作業による加工を施し、最低3か月熟成させています。これはハムの代替品ではなく、より強い風味と香り高い脂身を持つ、独自の製品です。 楽しみ方：熟成ポーク肩肉は、生ハムよりも力強い味を求める方にぴったりのサルーミです。薄くスライスすると、盛り合わせ、素朴な前菜、個性のあるパンやチーズを使ったサンドイッチの具材に最適です。形態：真空スライス、重量は約1.8 kg。ばら売りまたは真空包装で入手可能です。
