Insalata estiva con salame toscano croccante, mais e avocado
Insalata fresca e completa con mais, avocado, cipolla rossa, prezzemolo e salame toscano croccante rosolato in padella. Un piatto estivo veloce, saporito e bilanciato, ideale come pranzo leggero o cena rapida.
Ingredienti
- Mais dolce sgocciolato
160 g160 g - Avocado maturo
1 unità1 unità - Cipolla rossa
0.5 unità0.5 unità - Prezzemolo fresco
1 mazzetti1 mazzetti - Salame toscano a fette
120 g120 g - Olio extravergine d'oliva
2 cucchiai2 cucchiai - Succo di limone
1 cucchiai1 cucchiai - Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Sgocciola bene il mais e tienilo da parte in una ciotola capiente.
- PASSO 2 DI 6
Taglia la cipolla rossa a fettine sottili e trita grossolanamente il prezzemolo.
- PASSO 3 DI 6
Sbuccia l'avocado, elimina il nocciolo e taglialo a cubetti, poi irroralo con il succo di limone.
- PASSO 4 DI 6
Scalda una padella antiaderente e rosola le fette di salame per pochi minuti, finché risultano croccanti ai bordi.
- PASSO 5 DI 6
Unisci in una ciotola mais, cipolla, avocado e prezzemolo. Aggiungi il salame croccante.
- PASSO 6 DI 6
Condisci con olio extravergine d'oliva, sale e pepe, mescola delicatamente e servi subito.
Suggerimenti
Padella antiaderente
Ciotola capiente
Coltello affilato
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare in frigorifero, in un contenitore ermetico, per massimo 1 giorno. Aggiungere l'avocado solo al momento di servire per evitare che annerisca. Il salame rosolato va consumato preferibilmente appena preparato per mantenere la croccantezza.
Altre informazioni
Per un risultato migliore, servi l'insalata appena pronta. Se desideri un
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
| Energia (kcal) | 239,73 |
| Carboidrati (g) | 4 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,64 |
| Grassi (g) | 21,41 |
| di cui Saturi (g) | 4,33 |
| Proteine (g) | 7,26 |
| Fibre (g) | 1,92 |
| Sale (g) | 0,35 |
- Proteine7,26g · 12%
- Carboidrati4g · 7%
- Grassi21,41g · 81%
FAQs
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
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