Descrizione

Il tagliere toscano si compone in cinque minuti, se hai già in casa tutto quello che serve. Questo ha dentro il necessario per cominciare: un prosciutto crudo già affettato, tre salumi cotti della tradizione toscana da tagliare al momento e un pâté per le bruschette. Affetta sottile la mortadella, taglia a fette la soprassata, servi la pancetta cotta nel lardo fredda o leggermente scaldata e spalma la Pomidorotta su pane tostato. I tranci sono sottovuoto: li apri quando vuoi e tagli quanto ti serve. Cosa contiene Prosciutto crudo stagionato Suino 100% italiano, salato a mano e stagionato almeno 12 mesi a Poggio a Caiano. Già affettato, pronto da servire con pane toscano. Formato: Vaschetta in atmosfera protettiva, peso indicativo ca. 100 g. Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0° e 4°. Ingredienti: Prosciutto di suino italiano, sale, aromi naturali. Senza glutine, senza lattosio e derivati del latte. Pancetta cotta nel lardo Antica ricetta contadina della Montagna Pistoiese, aromatizzata con aglio e rosmarino e cotta lentamente per 3 ore nel lardo fuso. Si serve fredda a fette o leggermente scaldata. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 500 g. Ingredienti: Pancetta di suino italiano, sale, pepe, miscela di spezie (contiene naturalmente cumarina), zuccheri: saccarosio, antiossidante: ascorbato di sodio E301, conservante: nitrito di sodio E250. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Soprassata Ricetta toscana con testa e lingua di suino italiano, cotta 3 ore in acqua e aromatizzata con prezzemolo, aglio e scorza di limone. Da tagliare a fette e servire fredda. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 500 g. Ingredienti: Carne di testa e lingua di suino italiano, sale, pepe, prezzemolo, aglio, scorza di limone, zuccheri: saccarosio, miscela di spezie (contiene naturalmente cumarina), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio E301, chiodi di garofano, conservante: nitrito di sodio E250. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Mortadella del Poggetto Ricetta artigianale ispirata alla Mortadella di Prato IGP, senza pistacchi, cotta lentamente in acqua per 4 ore. Affettata sottile è perfetta per panini e antipasti. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 400 g. Ingredienti: Carne di suino italiano, sale, pepe in grani, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie, aglio, antiagglomerante: E551, antiossidanti: E304, E306, conservante: nitrito di sodio E250. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Pomidorotta Pomodori secchi italiani e cipolla rossa, con una consistenza volutamente rustica e pezzi visibili. Si spalma su bruschette e crostini caldi. Formato: Vasetto, peso netto 180 g. Conservazione: Conservare al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro una settimana. Ingredienti: Pomodori secchi, cipolle (in proporzione variabile) 80%, olio di oliva, aceto di vino, sale, zucchero, aromi naturali. Allergeni: NON CONTIENE GLUTINE. Ogni bundle viene spedito con una shopper in tessuto non tessuto. Per tutte le altre informazioni su ciascun prodotto, consulta la sua scheda.