Pomidorotta

Descrizione

La Pomidorotta è un paté da bruschetta a base di pomodori secchi italiani e cipolla rossa. La combinazione di questi due ingredienti al 80% del prodotto la distingue dai paté di pomodori secchi più diffusi, dove la cipolla è raramente protagonista: qui è invece l'elemento chiave, in coerenza con la cucina toscana che ne fa un uso frequente in molte preparazioni. I pomodori secchi utilizzati sono italiani, essiccati sia al sole sia in essiccatore controllato, per garantire una produzione costante mantenendo il profilo aromatico. La consistenza del paté è volutamente rustica, con pezzi visibili di verdura non ridotti a crema vellutata. Si presta spalmato su bruschette e crostini caldi, come condimento per pasta corta o ravioli, per farcire panini rustici e torte salate, o come base per aperitivi in abbinamento a formaggi freschi. Ingredienti: Pomodori secchi, cipolle (in proporzione variabile) 80%, olio di oliva, aceto di vino, sale, zucchero, aromi naturali. Allergeni: NON CONTIENE GLUTINE. Peso netto: 180g Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia 491 kJ / 119 kcal; Grassi 8,7 g (di cui acidi grassi saturi 0,8 g); Carboidrati 4,9 g (di cui zuccheri 1,8 g); Proteine 1,0 g; Sale 1,5 g. Conservazione: Conservare al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro una settimana. Prodotto e confezionato da: L'Arcimboldo S.r.l., Via Casale e Fatticci 21/a, 59100 - Prato (PO)