
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
Trattandosi di alimenti deperibili, la restituzione non è prevista, salvo difetti o non conformità. Per tutti i dettagli consulta la nostra Informativa sui rimborsi.
La Soprassata "Il Poggetto" segue la ricetta toscana, con testa e lingua di suino 100% italiano, cotta per 3 ore in acqua e aromatizzata con prezzemolo, aglio e scorza di limone. Confezionata in budello di tela, secondo il metodo tradizionale. Ingredienti: Carne di testa e lingua di suino italiano, sale, pepe, prezzemolo, aglio, scorza di limone, zuccheri: saccarosio, miscela di spezie (contiene naturalmente cumarina), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio E301, chiodi di garofano, conservante: nitrito di sodio E250. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Come gustarla: Si consuma fredda a fette: è ideale per taglieri toscani e per arricchire insalate. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 500 g.
Carne di testa e lingua di suino italiano, sale, pepe, prezzemolo, aglio, scorza di limone, zuccheri: saccarosio, miscela di spezie (contiene naturalmente cumarina), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio E301, chiodi di garofano, conservante: nitrito di sodio E250.

€ 18,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a shop@poggettocarni.com.
Non adatto ai vegani: Carne di testa e lingua di suino italiano, Soprassata di suino italiano - trancio sottovuoto ca. 500 g
Non adatto ai vegetariani: Carne di testa e lingua di suino italiano, Soprassata di suino italiano - trancio sottovuoto ca. 500 g
Non adatto ai pescetariani: Carne di testa e lingua di suino italiano, Soprassata di suino italiano - trancio sottovuoto ca. 500 g
In grigio: non rilevati
Aromi: Aromi naturali
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