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Poggetto carni
Soprassata di suino italiano - Il Poggetto

Soprassata di suino italiano - Trancio sottovuoto ca. 500 g

La Soprassata "Il Poggetto" segue la ricetta toscana, con testa e lingua di suino 100% italiano, cotta per 3 ore in acqua e aromatizzata con prezzemolo, aglio e scorza di limone. Confezionata in budello di tela, secondo il metodo tradizionale. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Si consuma fredda a fette: è ideale per taglieri toscani e per arricchire insalate. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 500 g.

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Descrizione

La Soprassata "Il Poggetto" segue la ricetta toscana, con testa e lingua di suino 100% italiano, cotta per 3 ore in acqua e aromatizzata con prezzemolo, aglio e scorza di limone. Confezionata in budello di tela, secondo il metodo tradizionale. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Si consuma fredda a fette: è ideale per taglieri toscani e per arricchire insalate. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 500 g.

Ingredienti

Carne di testa e lingua di suino italiano, sale, pepe, prezzemolo, aglio, scorza di limone, zuccheri: saccarosio, miscela di spezie (contiene naturalmente cumarina), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio E301, chiodi di garofano, conservante: nitrito di sodio E250.

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